Estrogonofe
1. Para preparar, refogue a cebola no azeite e refogue a cebola até ficar macia e levemente dourada;
2. Acescente co cogumelo paris cortado em lascas e refogue por mais 3 minutos;
3. Acrescente o molho inglês, o ketchup, a farinha diluída no caldo de legumes e o extrato de tomate e cozinhe, mexendo sempre, por mais ou menos 5 minutos;
4. Por fim acrescente o Creme com Amêndoas Almond Breeze, misture e espere aquecer bem, mas sem deixar ferver. Agora, é só ajustar o sal e a pimenta e servir com arroz e batata palha.
