Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 4 xícaras (chá) de Almond Breeze

  • 3 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 ½ xícara (chá) de fubá

  • 2 colheres (sopa) de creme vegetal

  • 100 g de coco ralad

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de Fubá Cremoso

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

2. Unte uma forma retangular grande com creme vegetal e polvilhe farinha de trigo.

3. Despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos, ou até ficar dourado.

4. Espere esfriar, corte quadradinho e desinforme

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