Fricassê de frango com Almond Breeze
Ingredientes
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2 peitos de frango cortados em pedaços
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Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
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1 lata de milho verde
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2 xícaras (chá) de Almond Breeze Original
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1 xícara (chá) de azeitona sem caroço
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1 xícara (chá) de batata palha
Fricassê de frango com Almond Breeze
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Modo de preparo
1. Cozinhe o peito de frango temperado com sal, orégano e pimenta-do-reino na panela de pressão com água (o suficiente para cobrir o frango). Desligue o fogo após 20min na pressão;
2. Desfie o frango com a ajuda de um garfo. Reserve;
3. Bata no liquidificador o milho e o Almond Breeze Original;
4. Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite, adicione o frango desfiado, a mistura com o milho e as azeitonas;
5. Tempere com sal e sirva acompanhado de batata-palha.
