Frango com molho de mostarda amendoado
Ingredientes
-
1 fio de azeite
-
2 filés de peito de frango
-
1 colher (café) de sal
-
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
-
1 dente de alho descascado e picado finamente
-
1 colher (sobremesa) de amido de milho
-
1 xícara (chá) de Almond Breeze Original zero açúcar
-
1 colher (sopa) de mostarda
-
Salsinha picada a gosto
Frango com molho de mostarda amendoado
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Modo de preparo
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os peitos de frango temperados com sal, pimenta e alho;
2. Quando os filés estiverem bem dourados e grelhados, retire-os da frigideira e reserve;
3. Dissolva o amido de milho no Almond Breeze Original zero açúcar e leve ao fogo na mesma frigideira em que grelhou os filés;
4. Adicione a mostarda e mexa continuamente, até que o molho engrosse levemente;
5. Volte os filés junto com o molho para a frigideira. Se necessário, corrija o sal e a pimenta. Finalize com salsinha e sirva.
