Bolo de fubá cremoso
Ingredientes
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4 ovos
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4 xícaras (chá) de Almond Breeze Original
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3 xícaras (chá) de açúcar
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 ½ xícara (chá) de fubá
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2 colheres (sopa) de creme vegetal
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100g de coco ralado
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Bolo de fubá cremoso
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo;
2. Unte uma forma retangular grande com creme vegetal e polvilhe farinha de trigo;
3. Despeje a massa e asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até ficar dourado;
4. Espere esfriar, corte quadradinho e desenforme.
