Vegetais grelhados com creme de ervas
Ingredientes
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1 colher (sopa) de azeite
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1 maço de couve-flor dividido em pequenos floretes
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4 tomates cortados ao meio
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8 ervilhas-tortas
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1 pimentão amarelo sem sementes cortados em tiras
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1 dente de alho
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1 caixinha (200g) de Creme com Amêndoas Almond Breeze
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1 pitada de sal
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Páprica picante
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Ervas picadas a gosto (manjericão, tomilho, salsa)
Vegetais grelhados com creme de ervas
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Modo de preparo
1. Em uma frigideira ou chapa, aqueça o azeite e grelhe os vegetais;
2. Reserve os vegetais grelhados e na mesma frigideira doure o alho, junte o Creme com Amêndoas Almond Breeze e o tempere com sal, páprica e ervas;
3. Sirva os vegetais com o molho.
